HERVIDO DE JUDÍAS VERDES, CALABACIN Y PIMIENTO ROJO CON TEMPURA Y FRITO.

ESTE PLATO ES UN HERVIDO DE JUDÍAS VERDES, CALABACIN Y PIMIENTO ROJO CON TEMPURA Y FRITO.

INGREDIENTES:

• Agua fría              400 ml (2 vasos)
• Huevo                         1 u
• Harina                    300 g

MODO DE HACER:

1. Mezclar en un bol todos los ingredientes muy fríos.
2. Freír con el aceite muy caliente y no mucha cantidad de golpe para que no se enfríe el aceite.