EMPLATADO DE VERDURAS

DISCO DE CALABAZA COCIDA

CHAMPIÑON A LA PLANCHA

GAJOS DE PATATA CON PIEL FRITAS

PUERRO EN TEMPURA FRITO

RUEDAS DE CALABACIN A LA PLANCHA

SALSA ROMESCO

INGREDIENTES (para 4 personas)

Champiñones        250g

Puerros                  1 pieza

Calabacin              2 piezas

Calabaza                1/2 pieza (según tamaño)

Patatas                   1/2 por persona

Salsa romesco       1 receta del enlace de arriba