PANES DE COLORES

ES VERDAD QUE LOS PUEDES COMPRAR, PERO TAMBIÉN LOS PUEDES HACER. ATRÉVETE!!!!!!

INGREDIENTES:

• Harina                                                        500g.
• Huevos                                                          1u.
• Agua                                                       250 ml.
• Leche en polvo (se puede suprimir)            10g.
• Colorante en polvo rojo y azul                     c/s.
• Mantequilla o aceite                                    25g.
• Levadura fresca                                           30g.
• Azúcar                                                         15g.
• Sal                                                                 5g.

MODO DE HACER:

1. Mezclar todos los ingredientes menos la harina.
2. Divide en tres partes.
3. Incorporar la harina, mezclada con el colorante (una parte roja otra azul y otra sin colorante).
4. Batir hasta que sea una masa elástica y se separe de las paredes del bol.
5. Dejar reposar en un lugar templado hasta que tenga el doble de volumen.
6. Formar los panes según la forma que se quiera, en este caso ha sido en forma de gallo.
7. Pintar con huevo batido para que quede brillante.
8. Cocer a horno a unos 200ºC o 180ºC Según sea tu horno.
9. Se sabe que esta cocido cuando el pan por debajo empieza a tostarse.