INGREDIENTES (salen 25 unidades)
Chocolate de cobertura 333g
Mantequilla 266g
Azúcar glas 266g
Yemas 5
Coñac 1 cucharada
Nescafe descafeinado 1 cucharada
Procedimiento
- Deshacer en el microondas el chocolate y la mantequilla.
- Verter en la batidora y añadir los demás ingredientes.
- Batir un poco para evitar los grumos del azúcar glas.
- Deshacer el nescafe en el coñac.
- Dejar reposar en la nevera.
- Formar bolitas y pasarlas por azúcar, cacao o fideos de chocolate.
- Se conservan muy bien congeladas.
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