14 de junio de 2019

PULPO A LA GALLEGA

INGREDIENTES(para 8 vasitos de yogur de cristal reutilizados)


  • 250 g de pulpo cocido.
  • 1 patata
  • Sal gorda
  • Pimentón
  • Aceite de oliva

MODO DE HACER

  1. Pelar, cortar y cocer las patatas a cascos pequeños para que luego los podamos meter en los vasitos.  
  2. Cortar y limpiar bien el pulpo que ya lo hemos comprado cocido.
  3. Poner en el vasito las patatas ya cocidas y los trozos de pulpo.
  4. Aderezarlo con un buen chorro de aceite, sal y el pimentón.
  5. Servir a temperatura ambiente. 




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