INGREDIENTES
- Una placa de hojaldre.
- 1/2 l de Crema pastelera.
- También se puede rellenar de nata montada.
ELABORACIÓN
- Cortar el hojaldre en forma de O, yo cogí el diámetro del plato llano de mi vajilla para hacer el circulo de fuera y para el de dentro, le di la vuelta y marque el circulo que sobresale para apoyar.
- Cocer a 170ºC hasta que este un poco dorado.
- Abrir por la mitad.
- Rellenar con la crema cuando este frió, se puede quemar la crema con un poco de azúcar por encima y una placa quema tartas, esta mucho mas bueno.
- Tapar con la otra mitad del hojaldre.
- Servir espolvoreado con azúcar glas.
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