INGREDIENTES
Aguacates maduros 2
Tomates maduros 1
Un trozo de cebolla tierna (opcional)
Zumo de un limón
Sal
MODO DE HACER
Pelar el tomate y cortarlo en daditos
Pelar la cebolla y cortarla a cuadraditos
Partir los aguacates por la mitad y vaciar sin romper la cascara
Hacer un puré con el aguacate.
condimentar con el zumo del limón y la sal.
Mezclar con los cuadraditos de tomate y cebolla.
Rellenar con esta mezcla las cascaras de aguacate.
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