26 de enero de 2016

FLAN CON NATA














INGREDIENTES (para 6 flanes)


  • Leche                                1/2 l
  • Huevos                               4
  • Azúcar                                150g más 100g para la nata.
  • Nata                                   1/2 l

ELABORACIÓN

  1. Mezclar la leche con el azúcar y los huevos azúcar.
  2. Cocer en un cazo a fuego lento removiendo hasta que empiece a hervir. 
  3. Verter en vasitos dejando espacio para la nata y dejar enfriar.
  4. Montar la nata con 100g de azúcar.
  5. Poner la nata con manga pastelera y boquilla rizada en cada vasito.






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