PATATAS CON SALMON

INGREDIENTES: (para 4 personas)

• Patatas                                   1 k.
• Salmón ahumado                    250 g.
• Gambas peladas                     500 g.
• Mayonesa                              500 g.
• Perejil seco para decorar.

MODO DE HACER:

1. Cocer las patatas enteras.
2. Cortarlas a rodajas.
3. Coloca una capa de patatas.
4. Pon mayonesa triturada con salmón.
5. Pon otra capa de patatas y acaba con mayonesa, tiras de salmón y las gambas.
6. Espolvorea con el perejil.
7. Sirve frío.