POSTRE DE MÚSICO

UNA VERSIÓN DEL POSTRE DE MÚSICO, lo hice estas Navidades.







INGREDIENTES

Tartaletas individuales (las compre en Mercadona)
Puré de manzana (para rellenar las tartaletas)
Mistela o moscatel para servir en el vasito
Avellanas
Piñones
Almendras
Nueces
Orejones (albaricoques secos)
Uvas pasas
Higos secos
Ciruelas secas
Dátiles
Pistachos sin sal

MODO DE HACER

1.  Rellenar las tartaletas por la mitad con el puré que hemos hecho cociendo las manzanas en el microhondas sin agua.
2. Colocar los frutos secos sobre el puré.
3. Emplatar: con el vasito de Mistela o Moscatel, colocar las tartaletas y decorar el plato con frutos secos (yo puse unas barquitas de bambú que compre en la unión bolsera).