Sopa de chocolate blanco con teja, trufa y helado de mandarina

INGREDIENTES

(Para la sopa) Sale para 10 personas, depende de los platos en los que se sirva.

1. Nata liquida                                            1 litro   
2. Vainilla                                                   1 vara  ( o un poco de azucar avainillada)
3. Chocolate Blanco                                    400 grs  
4. Yogur griego (o naturales normales)          2 unidades  

ELABORACIÓN  

    Sopa                                          

• Hervir la nata con la varas de vainilla abierta o el azucar avainillada.
• Mezclar con el chocolate fuera del fuego.
• Dejar enfriar y mezclar los yogures
• Servir en un cuenco o plato sopero, acompañado de una bola de helado de mandarina o naranja, una trufa y una teja.