INGREDIENTES (para una tarta)
- Puré de castañas 400g
- Mantequilla 80g
- Chocolate de cobertura negro 150g
- Azúcar glas 150g
- Mata para montar 200g
- Ron 1 dl
ELABORACIÓN
- Fundir el chocolate al baño María o al microondas.
- Añadir la mantequilla, el ron, el azúcar molido y el puré de castañas.
- Dejar enfriar un poco.
- Incorporar la nata montada.
- Poner en un molde (lo hice en un aro) y meter en el congelador para que sea mas fácil desmoldarlo.
NOTA: Si el puré de castañas que usas tiene mucha azucar no le pongas la de los ingredientes.
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